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Duración de 2 años

Conocerás un nuevo concepto de nuestra gastronomía, fundamentos distintos y mucho más.

Cada una de nuestras carreras están diseñadas solo para ti.

Aprende más sobre ser un

Técnico en Cocina

Carrera técnica de 82 créditos (1,872 horas en 2 años) que conduce al título de “Técnico en cocina” distribuido en 4 módulos formativos que garantizan una preparación eficiente y profesional para la prestación de servicios en el área de restaurantes, alimentos y bebidas, etc.

Licenciado por el MINEDU: R.M. N° 173-2018

Tu Carrera comienza en:

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PERFILES, ÁREAS LABORALES Y CERTIFICACIONES

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PERFIL PROFESIONAL

El Egresado de la Carrera de Técnico en Cocina, tendrá una formación integral y estará en las condiciones de liderar de manera eficiente, eficaz y creativa la operación de cocina dominando las BPM, diseñando cartas de menús, elaboración de preparaciones culinarias de manera creativa e innovadora optimizando el uso racional de los recursos y materias primas. Será parte activa en la gestión de resultados de un negocio de alimentos y bebidas, desempeñándose con ética y responsabilidad. 

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ÁREAS
LABORALES

Nuestros profesionales podrán desempeñarse en la industria de hotelera, restaurantes y turismo.

Ofreciendo sus servicios en áreas alimentos y bebidas (AyB), cocina, barman, etc.

Nuestros egresados podrán administrar y operar capital humano, recursos financieros y logísticos, así como supervisar las diferentes áreas del negocio de restaurante y cocina.

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CERTIFICADOS,
GRADOS Y
TÍTULOS

El alumno, obtendrá CUATRO certificados modulares oficiales, que le permitirán insertarse satisfactoriamente al mercado laboral en áreas específicas de su desempeño y perfil del egresado. Para ello, deberá aprobar satisfactoriamente toda la malla curricular propuesta y realizar las horas de experiencia formativa en situaciones reales de trabajo.

Los certificados modulares a obtener son:

  • Certificado Manipulación De Alimentos
  • Certificado Administración De Alimentos Y Bebidas
  • Certificación Cocina
  • Certificado Pastelería y Panadería

Al culminar la carrera, el alumno obtendrá el Titulo a nombre de la Nación en
“Técnico en Cocina”

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INVERSIÓN,
HORARIOS Y
MODALIDAD

Matrícula S/. 350

5 Cuotas Mensuales:
S/. 1000
POR PROMOCIÓN 30% DE DSCTO:
5 Cuotas Mensuales:
S/. 700

De acuerdo a la disponibilidad

Teoría:
No presencial


Prácticas:
Presencial

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DISTRIBUCIÓN DE HORARIOS POR MÓDULOS FORMATIVOS

Cada semestre académico tiene una duración de 18 semanas que incluye actividades de evaluación y recuperación de aprendizajes.

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REQUISITOS
DE
INSCRIPCIÓN

  • Modalidades de Examen de Admisión:
    • Evaluación de conocimientos cultura general
    • Entrevista personal
    • Evaluación de aptitudes
  • Certificados de estudios secundarios oficiales
  • Certificado de salud vigente y original expedido por Ministerio de Salud
  • 02 fotografías tamaño carné a color
  • Fotocopia del DNI o partida de nacimiento original
  • El ingreso puede ser ORDINARIO, para cualquier postulante que cumpla los requisitos o Extraordinario, para alumnos y/o deportistas destacados o aquellos que tienen título profesional

Charlemos sobre tu carrera



















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    01

    PROCESO
    DE
    ADMISIÓN

    1. Inscripción Online vía nuestra Web. Pulsar aquí INSCRÍBETE para empezar su inscripción
    2. Ejecutar el depósito en la cuenta Banco BBVA MN:
      Cuenta Nro. :  0011 0262 0200170674
      Cuenta Nro. Interbancaria CCI: 01126200020017067432
      A nombre de: BTH Studio Institute SAC
      (promotora del IESPIBEROAMERICANA”)
    3. Enviar el voucher del deposito al correo informes@bthstudio.edu.pe
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    CONFIRMACIÓN

    Se enviará la confirmación de la inscripción al correo del alumno inscrito en un máximo de 24 horas.

    Cualquier consulta sobre tu inscripción puedes comunicarte a:

    Desarrollado por BTHSTUDIO/KRMN